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Los Danzantes
Los Danzantes Arroqueno
70 cl / 48°
Los Danzantes Ensamble
70 cl / 47°
Tipologia: Mezcal
Fermentazione: Lieviti indigeni
Metodo di produzione: Distillazione Pot Still
Astuccio: No
Perché è differente
Los Danzantes è un mezcal prodotto da un insieme di agave Biquixe ed agave Espadin. Il gusto iniziale porta note di frutta fresca leggera, per arrivare a un finale che ricorda fumo e legno. Viene prodotto in modo tradizionale, la cottura è in forno conico interrato, la fermentazione è naturale in tini di legno di pino, la molitura con tahona tirata da cavallo.
Come lo bevo
Particolarmente adatto come fine pasto, ma anche accompagnato da una sangrita all’aperitivo.
