Los Cuerudos Tobala'

70 cl / 46°

Tipologia: Mezcal
Fermentazione: Lieviti indigeni
Metodo di produzione: Distillazione Pot Still
Astuccio: No

Perché è differente

Los Cuerudos Tobalà è prodotto dal maestro mezcalero Petronilo Rosario Altamirano in piccoli lotti, a causa della disponibilità limitata dell'agave Tobala, che viene utilizzata per produrlo. Ha note di sapore terroso e dolci aromi citrici. È prodotto a Las Margaritas, luogo prevalentemente boschivo. La giungla domina il paesaggio, e si può quasi assaggiare l'umidità nell'agave che viene utilizzata per distillare questo mezcal.

Come lo bevo

Da bere liscio, in meditazione, possibilmente in assoluto silenzio.

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