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Los Cuerudos
Los Cuerudos Tobala'
70 cl / 46°
Los Cuerudos Cuishe
70 cl / 46°
Tipologia: Mezcal
Fermentazione: Lieviti indigeni
Metodo di produzione: Distillazione Pot Still
Astuccio: No
Perché è differente
Los Cuerudos Cuishe è prodotto con agave Cuishe da Alberto Ortiz (Don Beto) a Santa Maria La Pila, Oaxaca, a circa 780 metri sul livello del mare. Viene prodotto in modo tradizionale, la cottura è in forno conico interrato, la molitura con tahona tirata da cavallo. Ha forti note di eucalipto e menta con un leggero accenno di terra umida. La sua consistenza è vellutata.
Come lo bevo
Si consiglia di gustarlo liscio e con molta calma.
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