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Contratto Alta Langa DOCG For England Rosé Pas Dosé 2016 Magnum
1.5 lt / 12.5°
Category: Spumante Metodo Classico
Raw material: 100% Pinot Nero
Fermentation: Selected yeasts
Production method: Metodo Classico
Box: Yes
Why it’s different
Il Contratto For England Rosé 2016 è un Alta Langa Rosato ottenuto da uve 100% pinot nero fermentate per 9 mesi in tini di acciaio inox. La rifermentazione avviene in bottiglia con sosta sur lies minima di 42 mesi. Alla sboccatura non segue dosaggio. Un metodo classico rosato fresco, avvolgente e di buona intensità caraterizzato da un perlage di grande finezza.
How do I drink it?
Da degustare in abbinamento ad antipasti della tradizione piemontese arricchiti dal tartufo bianco o con pietanze di pesce magro alla griglia. Temperatura di servizio: 8°C.
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