Contratto For England Pas Dosé Blanc De Noir

ContrattoItaly
Contratto For England Pas Dosé Blanc De Noir
Contratto For England Pas Dosé Blanc De Noir
150 cl / 12.5°
Category: Spumante Metodo Classico
Raw material: 100% Pinot Nero
Fermentation: Selected yeasts
Production method: Metodo Classico
Box: Yes

Why it’s different

Il Contratto For England 2016 è un Alta Langa Blanc de Noirs ottenuto da uve pinot nero fermentate in vasche di acciaio inox per 9 mesi. Segue rifermentazione in bottiglia con sosta sui lieviti per un minimo di 40 mesi e sboccatura senza aggiunta di dosaggio. Complesso, elegante e minerale, questo spumante presenta un perlage cremoso e persistente

How do I drink it?

Perfetto per il servizio in abbinamento ad antipasti a base di carne come il vitello tonnato o con salumi emiliani della tradizione. Temperatura di servizio: 10-11 °C.

Focus

Nato nel 1920 per il mercato inglese, che prediligeva spumanti dal carattere asciutto e tagliente, il For England è tra i fiori all'occhiello della gamma spumantistica di Contratto.

Other Products

Scheda PDF