Glenfiddich 21 Y.O.

70 cl / 40°

Category: Single Malt Scotch Whisky

Raw material: Malto d'orzo

Production method: Distillazione Pot Still

Aging: Continentale

Box: Yes

Why it’s different

Per l'assemblaggio di Glenfiddich 21, Brian Kinsman sceglie soltanto i migliori barili. Dopo un minimo di invecchiamento di 21 anni, un periodo molto lungo per qualsiasi distillato, il liquido viene trasferito all'interno di barili ex rum caraibico, per un finish che gli conferisce una struttura molto particolare.

How do I drink it?

Da degustare liscio, per cogliere le vibranti note esotiche conferite sia dal lungo invecchiamento che dal finish nei barili ex rum caraibico. Per gli appassionati del fumo lento consigliamo un abbinamento con sigari cubani di medio corpo.

Focus

Grazie alla visione di Charles Gordon, il single malt scotch whisky è diventato sempre più riconosciuto rispetto all'altrettanto popolare blended whisky. Nel 1988 il single malt scotch whisky venne protetto e regolamentato da un atto ufficiale di Sua Maestà la Regina Elisabetta. nel "Scotch WHisky Act" del 1988 si definiscono le regole di tutto il processo di produzione.