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The Balvenie Single Barrel 25 Y.O.
Why it’s different
Balvenie's Single Barrel 25 yo è un whisky dall'invecchiamento straordinario, una bottiglia ormai da collezione, provieniente da una piccola selezione di botti del magazzino 24 della Balvenie, il magazzino di invecchiamento più famoso della distilleria. I sentori di frutta a pasta bianca e il miele sono il timbro della distilleria. Qui vengono accompagnati da foglie di tabacco, frutta tropicale e note agrumate. Instancabilmente lungo il finale.
How do I drink it?
Un whisky da degustazione classica, per un fine pasto serale, abbinato a un buon sigaro per chi lo gradisce.
Focus
Ogni tassello della produzione di The Balvenie viene attentamente supervizionato da uno dei Malt Master più importanti della Scozia, David C. Stewart MBE ha dedicato 54 anni della sua vita all'asseblaggio dei migliori barili della Balvenie Distillery. Soltanto David, scozzese classe 1945 nato a Ayr, deciderà quali delle botti potranno essere imbottigliate dopo l'invecchiamento minimo di 12 anni.
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