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The Balvenie Doublewood 12 Y.O.
Why it’s different
Balvenie Doublewood è la prima sperimentazione al mondo di un doppio invecchiamento, prima in botti ex bourbon e per finire botti sherry cask. È un whisky dolce, morbido ed avvolgente: un 12 anni di carattere e di grande bevibilità.
How do I drink it?
Da degustare liscio, classicamente con abbianamento di piccola pasticceria o frutta matura.
Focus
The Balvenie viene fondata da William Grant nel 1892 all'interno degli stabilimenti abbandonati della magione "Balvenie new house" all'epoca abbandonata. La produzione inizia il 1 maggio 1983, con un whisky di puro malto, puramente dedicata all'assemblaggio del blended whisky Grant's. nel 1923 avviene il passaggio della distilleria da William a suo figlio John Grant e fu grazie a lui che The Balvenie riuscì ad espandersi strutturalmente e a raggiungere i livelli di qualità che ancora oggi la rendono unica.
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