The Balvenie Doublewood 12 Y.O.

70 cl / 43°

Tipologia: Single Malt Scotch Whisky

Materia prima: Malto d'orzo

Metodo di produzione: Distillazione Pot Still

Invecchiamento: Continentale

Astuccio: Sì

Perché è differente

Balvenie Doublewood è la prima sperimentazione al mondo di un doppio invecchiamento, prima in botti ex bourbon e per finire botti sherry cask. È un whisky dolce, morbido ed avvolgente: un 12 anni di carattere e di grande bevibilità.

Come lo bevo

Da degustare liscio, classicamente con abbianamento di piccola pasticceria o frutta matura.

Focus

The Balvenie viene fondata da William Grant nel 1892 all'interno degli stabilimenti abbandonati della magione "Balvenie new house" all'epoca abbandonata. La produzione inizia il 1 maggio 1983, con un whisky di puro malto, puramente dedicata all'assemblaggio del blended whisky Grant's. nel 1923 avviene il passaggio della distilleria da William a suo figlio John Grant e fu grazie a lui che The Balvenie riuscì ad espandersi strutturalmente e a raggiungere i livelli di qualità che ancora oggi la rendono unica.