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Yoichi
Yoichi Discovery No Peated
70 cl / 47°
Yoichi Non Age
70 cl / 45°
Category: Single Malt Japanese Whisky
Raw material: Malto d'orzo
Production method: Distillazione Pot Still
Aging: Continentale
Box: Yes
Why it’s different
Imbottigliamento continuativo di Yoichi da 45%vol, senza dichiarazione di età. Presumiamo sia intorno ai 9/10 anni. La torba esce leggera, terrosa, soprattutto in bocca. Al naso invece profumi balsamici, leggera nuance di legno fresco e frutta a pasta bianca.
How do I drink it?
Un piacevole whisky torbato, elegante da bere liscio. Cocktail consigliato un whisky sour torbato.
Focus
Yoichi è stata la prima distilleria fondata da Masataka Taketsuru nel 1934. La scelta della location e della costruzione degli edifici arriva dall'esperienza scozzese del giovane distillatore.
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