Monin Sciroppo Mirtillo Rosso (Cranberry)

MoninFrance
Monin Sciroppo Mirtillo Rosso (Cranberry)
70 cl
Category: Sciroppi
Raw material: Cramberry
Box: No

Why it’s different

Monin Sciroppo Mirtillo Rosso (Cramberry), come ogni prodotto Monin, è un elisir innovativo ma anche d'altri tempi: molti dei migliori brand di sciroppi aromatizzati esistono infatti da mezzo secolo o più, eppure continuano a innovare con nuovi sapori e nuove categorie. Con questa filosofia, e con oltre 200 aromi naturali e creativi, Monin è diventato il marchio di fiducia preferito dai bartender e dai baristi di tutto il mondo.

How do I drink it?

Ideale per tutte le ricette che richiedono il colore ed il gusto intenso del cramberry, da provare con succo di lime, Fever-Tree Elderflower Tonic.

Focus

Frutto di un cespuglio basso o di un viticcio, il cramberry predilige terreni acidi e paludosi e climi freddi. I nativi americani furono i primi a mangiare i cramberry, così chiamati perchè il fiore ricorda il collo, la testa ed il becco di una gru (crane in inglese). USA e Canada sono ora i maggiori produttori di cramberry. Famoso per il suo gusto dolce ed acido e per il bel colore, i cramberry sono raccolti nel tardo autunno. Sono diventati un gusto della festa associato al Giorno del Ringraziamento ed al Natale, dove la salsa di cramberry è tradizionale in accompagnamento al tacchino arrosto. Circa il 95% dei cramberry vengono trasformati in succo, salsa o essiccati.

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