Shirakyi Tsunesuke Shoten Sake Daruma

50 cl / 17.8°

Category: Saké

Raw material: Riso

Fermentation: Selected yeasts

Production method: Fermentation

Box: No

Why it’s different

Masamune Daruma è l’ultimo maestro produttore del sakè Ko-Shu. Utilizza le tecniche dell’Era Kamakura, risalenti al 1200. Tra i suoi sake, il 1979 è uno dei prodotti più strabilianti della gamma Velier, un prodotto ricercato di grande ampiezza e profondità, sicuramente unico. Questa distilleria racconta la storia di un simbolo del Giapone, un paese tanto legato alle tradizioni quanto lanciato costantemente nel futuro.