Karukera L Intense

70 cl / 63.8°

Category: Rhum Agricole

Fermentation: Selected yeasts + Native yeasts

Production method: Distillazione in colonna Creole

Box: No

Why it’s different

Il Rum Blanc Agricole L’ Intense di Kaukera è ottenuto a partire da una particolare varietà di canna da zucchero, la “Blue Cane”, scelta e utilizzata dal team di Karukera per dare vita a rum di grande pregio. L'intense è uno dei prodotti di punta dell’azienda, creato grazie a un processo di distillazione lento e minuzioso. Dopo la distillazione viene lascato maturare per 9 mesi in vasche di acciaio dove viene abbassato di grado muovendo il liquido e aggiungendo acqua fredda. Questo procediemnto permette di servire puro un rum di gradazione elevata.