Neisson Mizunara

NeissonMartinique
70 cl / 47.6°

Category: Rhum Agricole
Fermentation: Own selected yeasts
Production method: Créole Column Distillation
Aging: Tropicale
Box: No

Why it’s different

I rum della serie Armada si caratterizzano per il lunghissimo periodo di invecchiamento. Dopo così tanti anni in clima tropicale, evapora in maniera sempre più importante, infatti all'interno dei barili rimangono solo poche gocce di rhum agricoles davvero straordinarie. Per questo Gregory Vernant ha deciso di creare la serie Armada: sarà un modo per lasciare un segno dello stile dei suoi rum invecchiati ai suoi eredi. Pertanto entreranno a far parte della serie Armada soltanto quelle mimime quantità rimaste nelle botti migliori. Dell'Armada 1997 sono state imbottigliate soltanto pochissime caraffe in cristallo al grado di 49,3%.

How do I drink it?

Le poche gocce rimaste nei più vecchi barili vanno degustate, Neisson armada 1997 si degusta liscio per un'occasione molto speciale, non serve abbinarlo a qualcosa.

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