Neisson
Neisson 19 Y.O. 2020
Why it’s different
Prima release del Neisson 19 Y.O. Viene prodotto dal puro succo di canna da zucchero raccolta sulle parcelle di proprietà della famiglia Neisson, fermentato a lungo utilizzando una selezione di lieviti propri. Gregory Vernant distilla i suoi rhum agricole nella colonna Savalle in rame costruita da suo nonno. È una cuvèe molto speciale, assemblaggio di soli 50 litri messi ad invecchiare il 17 novembre 2000 e 150 litri il 31 gennaio 2001.
How do I drink it?
È un pezzo immancabile per una collezione che si rispetti o per i veri appassionati di grandi rhum agricoles. Si degusta liscio in un bicchiere da degustazione senza nessuna aggiunta.
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