Neisson 19 Y.O. 2020

NeissonMartinique
Neisson 19 Y.O. 2020
70 cl / 47.6°
Category: Rhum Agricole
Fermentation: Own selected yeasts
Production method: Distillazione in colonna Creole
Aging: Tropicale
Box: No

Why it’s different

Prima release del Neisson 19 Y.O. Viene prodotto dal puro succo di canna da zucchero raccolta sulle parcelle di proprietà della famiglia Neisson, fermentato a lungo utilizzando una selezione di lieviti propri. Gregory Vernant distilla i suoi rhum agricole nella colonna Savalle in rame costruita da suo nonno. È una cuvèe molto speciale, assemblaggio di soli 50 litri messi ad invecchiare il 17 novembre 2000 e 150 litri il 31 gennaio 2001.

How do I drink it?

È un pezzo immancabile per una collezione che si rispetti o per i veri appassionati di grandi rhum agricoles. Si degusta liscio in un bicchiere da degustazione senza nessuna aggiunta.

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