Karukera Vieux Agricole

KarukeraGuadeloupe
70 cl / 42°

Product type: Rhum Agricole
Fermentation: Selected yeasts + Native yeasts
Production method: Distillazione in colonna Creole
Aging: Tropicale
Case: No

Why it’s different

Karukera distilla solo succo di canna fermentato della canne bleu. La cantina di invecchiamento si divide tra barili di rovere bianco americano ex bourbon e di rovere francese ex cognac. Karukera Vieux rientra nella gamma degli invecchiati, affinato almeno 3 anni in fusti ex cognac da 350 litri nel particolare clima caraibico, che favorisce una rapida maturazione del rum e lo sviluppo dei suoi aromi piu sottili.

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