Foursquare Sassafras

FoursquareBarbados
70 cl / 61°

Product type: Pure Single Rum, Single Blended Rum
Base ingredients: Melassa
Fermentation: Selected yeasts
Production method: Distillazione Pot Still & Coffey Still
Aging: Tropicale
Case: Yes

Why it’s different

Foursquare Sassafras è il nuovo imbottigliamento ufficiale Foursquare selezionato da Richard Seale e Luca Gargano. Il nome prende ispirazione dalla complessità aromatica dell'olio essenziale che si estrae dalla pianta del sassofrasso. Foursquare Sassafrass è un rum single blended distillato nella colonna Coffey Still e in parte nel Double Retort Copper pot still. Per l'invecchiamento in clima tropicale si utilizzano barili ex bourbon per 3 anni, seguiti da 11 anni in botti ex cognac. Tutte le selezioni di Richard Seale e Luca Gargano sono imbottigliamenti ufficiali della Foursquare Distillery, invecchiati in clima tropicale, imbottigliati Barrel Proof. Circa 6.000 bottiglie prodotte per questa limited edition.

How do I drink it?

Va degustato liscio, lasciandolo respirare nel bicchiere. Qualche goccia d'acqua aiuta sia a diluirlo leggermente che a far emergere tutti i suoi profumi. Non esitate ad aprirlo per un'occasione speciale.

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