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Sgrappa
Sgrappa
70 cl / 43°
Sgrappa con Astuccio
70 cl / 43°
Category: Grappa
Raw material: Vinacce
Fermentation: Selected yeasts
Production method: Infusion
Box: Yes
Why it’s different
Prodotta da vinacce di uve rosse, umide e ricche di profumi, che vedono il contributo fondamentale di una percentuale di Nebbiolo da Barolo, Sgrappa è lavorata con piccoli alambicchi discontinui in rame a getto di vapore, per ottenere la flemma, che poi verrà passata in una moderna colonna di rettifica per ottenere la massima pulizia al naso. Una grappa moderna, adatta a tutte le esigenze, il vero spirito italiano del distillati italiano per eccellenza.
How do I drink it?
Ottima sia liscia che con acqua tonica o succo di pompelmo rosa, come indicano le tendenze della miscelazione.
Focus
Fuori dagli schemi e inaspettata, come il suo ideatore Maurizio Cattelan, Sgrappa nasce da una grande passione dell’artista, un omaggio al ricordo di suo padre, alle sue radici venete, all’italianità. White spirit ribelle, come dichiara il gesto artistico furtivamente inserito nella bottiglia, è una grappa versatile, ideale per essere miscelata fuori dalle regole, proprio come da sempre ama berla Cattelan.
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