Essentia - Foglie Di Mandarino

EssentiaItalia
5 cl / 80°

Tipologia: Essenza, Liquore
Metodo di produzione: Miscelazione
Astuccio: No

Perché è differente

Nell'olio essenziale Foglie di Mandarino Essentia, l’aroma è dato dalla combinazione dell’olio essenziale ottenuto dalla spremitura delle bucce di mandarino e di quello ottenuto per distillazione dei frutti ancora piccolissimi, con rametti e le foglie. Il prodotto è pensato per andare incontro all’esigenza degli chef di aggiungere sapore ai piatti, limitando l’inconveniente di sentire troppo la buccia dell’agrume e aggiungendo la freschezza profumata delle foglie.

Come lo bevo

Come cocktail finish, dentro o fuori dal bicchiere. Molto usato anche dagli chef per dare una nota aromatica al cibo.

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