Bordiga Elisir Amarena

BordigaItaly
50 cl / 20°

Product type: Elisir
Case: No

Why it’s different

Bordiga Elisir Amarena nasce dall’antica usanza di macerare ciliegie e amarene, utilizzandone anche foglie e nocciolo. Gli Elisir sono tipici liquori della cultura popolare, a bassa gradazione alcolica, in cui la differenza è data dalla genuinità e dalla qualità pregiata delle materie prime utilizzate da sempre in Bordiga per la loro preparazione. Bordiga è infatti una distilleria molto particolare, specializzata nel rigore e nel rispetto della tradizione. Il suo punto di forza sono le erbe officinali alpine raccolte ancora oggi a mano ed esiccate in alta quota dai montanari, in un ambiente incontaminato. Questo significa che le botaniche utilizzate sono spontanee, e dunque intrinsecamente biologiche. Vengono raccolte senza l’ausilio di motori, senza pesticidi, fertilizzanti, anticrittogamici e soprattutto con enorme attenzione alla qualità dei prodotti nel rispetto dell’ambiente. Ogni produzione, proprio come una volta, è totalmente condizionata dal susseguirsi delle stagioni e dalle variazioni del clima. Una volta raccolte, le erbe vengono minuziosamente controllate dai Mastri distillatori che consegnano alla lavorazione solo le migliori.

How do I drink it?

Ottimo se bevuto in purezza come digestivo leggero dopo pasto o per una tonica pausa di metà pomeriggio, essenziale per dare a molti cocktail un tocco particolare che fa la differenza.

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