Compass Box Myths & Legend 2

Compass Box Myths & Legend 2
70 cl / 46°
Category: Single Malt Whisky
Raw material: Malto d'orzo
Production method: Pot Still Distillation
Aging: Continentale
Box: Yes

Why it’s different

Compass Box Myths & Legends 2 è una limited edition di 4456 bottigle, single malt scotch whisky della distilleria Glen Elgin nello Speyside. L'elemento dominante del blend è un 59,2% di Glen Elgin recharred oak barrel, seguito dal 18,8% Invecchiato nello stesso tipo di barile ma con un profilo aromatico leggermente più esotico; il 2,6% è figlio di un refill sherry butt; l'8 % di american oak Hogshead dal profilo morbido sulle note di cioccolato al latte, mela rossa e marmellata di arance. completano il blend il 3,4% di recharred american oak arrel e l'8% di refill american oak hogshead, che marca con le note erbacee, mela verde e scorze di lime. Imbottigliato senza filtrazione a freddo e con il suo colore naturale.

How do I drink it?

Da degustare liscio per apprezzare la parte speziata e cerosa, oppure con un grande cubo di ghiaccio per assaporare la parte tropicale sulle note dell'ananas.

Focus

Questa versione rappresenta al meglio il lavoro di ricerca in materia di barili che Compass Box porta avanti da oltre vent'anni: un'espressione che valorizza le differenti identità che può assumere il single malt della stessa distilleria grazie ai differenti tipi e formati di barile. Le tostature, la carbonizzazione e i tempi di invecchiamento infatti possono darci dei liquidi dal profilo aromatico drasticamente diversi fra loro. Il lavoro dei lead whisky makers Jill Boyd e James Saxon è stato proprio quello di cercare corredi aromatici che oscillano dallo speziato al tropicale, passando per delle note piacevolmente agrumate e fruttate. Questo lavoro di ricerca sui legni è alla base del progetto Compass Box.

Other Products

Scheda PDF