Velho Barreiro Gold

70 cl / 39°

Product type: Cachaça
Base ingredients: Succo di canna
Fermentation: Own selected yeasts
Production method: Distillazione in column Still
Case: No

Why it’s different

L’invecchiamento e l’aggiunta di zucchero rendono la cachaça Velho Barreiro Gold particolarmente amabile, molro apprezzata anche da chi si approccia per la prima volta a questo tipo di distillato. L’acidità del succo di canna è ampiamente mitigata dalle morbidezze che la contraddistinguono.

How do I drink it?

Da degustare liscia o in ricette di miscelazione moderna, vista la sua particolare morbidezza.

Focus

La denominazione 'gold' rappresenta una cachaça dove la parte invecchiata è almeno il 50% del totale, il resto è composto da una cachaça giovane. Il blend di più liquidi è una tecnica molto utilizzata dai produttori di cachaças.

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