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Eagle Rare
Eagle Rare
70 cl / 45°
Eagle Rare
By Velier
La Velier era stata importatrice dei prodotti Sazerac fino al 2001/2002. Eagle Rare era tra questi. Dopo la dichiarazione di guerra di George Bush, però, decisi personalmente e per motivi solo politici di eliminare tutti i prodotti statunitensi dal mio listino. Con questa decisione, scatenai lettere veementi da parte dei fornitori, tanto da essere certo che i nostri rapporti si fossero chiusi definitivamente. E quando, più di dieci anni dopo, siamo stati ricontattati dal nuovo export manager della Sazerac che ci proponeva la distribuzione dei loro prodotti, non sapevo se lui fosse al corrente dei nostri trascorsi. Mi confermò di conoscerli, ma anche che era ormai acqua passata. Così riprendemmo a collaborare.
Overview
Storia
Le prime bottiglie di Eagle Rare non provenivano dall’antica distilleria del Kentucky, Buffalo Trace, ma erano prodotti dalla Seagram Corporation, che ha distribuito Four Roses negli USA fino al 1950. Il marchio Eagle Rare è stato introdotto nel 1975, e rilasciato sotto la guida del mastro distillatore Charles L. Beam. Questa versione originale era un lotto di 50,5 abv, fatto di bourbon di dieci anni. Non era un prodotto single barrel. Il proprietario di Buffalo Trace, Sazerac, ha acquistato questo marchio nel marzo del 1989, per essere prodotto nella distilleria George T. Stagg.
Metodo di produzione
Eagle Rare Kentucky Straight Bourbon Whisky fa parte della classica tipologia di bourbon whiskey, che segue i metodi tradizionali tramandati dalla distilleria da oltre 200 anni. Viene invecchiato per almeno 10 anni in botti. La rarità di questa grande razza di bourbon è evidente nel suo aroma complesso, così come nel gusto morbido e persistente. Eagle Rare è un bourbon all'altezza del suo nome, con la sua esperienza di gusto elevata e distintiva.
Country: USA
Region: Kentucky
Focus
Eagle Rare 10 yo è andato molto bene nelle competizioni internazionali di valutazione di distillati. Ha ricevuto una serie di medaglie d'oro e doppie medaglie d'oro dalla San Francisco World Spirits Competition tra il 2005 e il 2010 e ha ottenuto un punteggio superiore alla media di 92 dal Beverage Testing Institute. Nel 2013, Eagle Rare Single Barrel Bourbon ha ricevuto il Bourbon Trophy inaugurale all'International Wine & Spirits Competition nel Regno Unito.
Nel 2015, Eagle Rare 10 Yo è stato premiato con una medaglia d'oro eccezionale . Eagle Rare 10 Yo ha vinto i seguenti premi nel 2016: • Medaglia d'oro; Best Age Statement Bourbon - World Whisky Awards (Whisky Magazine) • Medaglia d'oro - Concorso mondiale di alcolici di San Francisco Challenge • Gold Medal (92 punti) - Los Angeles International Spirits Competition • Medaglia d'oro - North American Bourbon and Whisky Competition • Silver Outstanding Medal - International Wine & Spirits Competition (UK).
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