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Los Danzantes
Los Danzantes Arroqueno
70 cl / 48°
Los Danzantes Ensamble
70 cl / 47°
Category: Mezcal
Fermentation: Native yeasts
Production method: Distillazione Pot Still
Box: No
Why it’s different
Los Danzantes è un mezcal prodotto da un insieme di agave Biquixe ed agave Espadin. Il gusto iniziale porta note di frutta fresca leggera, per arrivare a un finale che ricorda fumo e legno. Viene prodotto in modo tradizionale, la cottura è in forno conico interrato, la fermentazione è naturale in tini di legno di pino, la molitura con tahona tirata da cavallo.
How do I drink it?
Particolarmente adatto come fine pasto, ma anche accompagnato da una sangrita all’aperitivo.
