Los Danzantes Ensamble

70 cl / 47°

Product type: Mezcal
Fermentation: Native yeasts
Production method: Distillazione Pot Still
Case: No

Why it’s different

Los Danzantes è un mezcal prodotto da un insieme di agave Biquixe ed agave Espadin. Il gusto iniziale porta note di frutta fresca leggera, per arrivare a un finale che ricorda fumo e legno. Viene prodotto in modo tradizionale, la cottura è in forno conico interrato, la fermentazione è naturale in tini di legno di pino, la molitura con tahona tirata da cavallo.

How do I drink it?

Particolarmente adatto come fine pasto, ma anche accompagnato da una sangrita all’aperitivo.

Other Products