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Los Cuerudos
Los Cuerudos Tobala'
70 cl / 46°
Los Cuerudos Cuishe
70 cl / 46°
Category: Mezcal
Fermentation: Native yeasts
Production method: Distillazione Pot Still
Box: No
Why it’s different
Los Cuerudos Cuishe è prodotto con agave Cuishe da Alberto Ortiz (Don Beto) a Santa Maria La Pila, Oaxaca, a circa 780 metri sul livello del mare. Viene prodotto in modo tradizionale, la cottura è in forno conico interrato, la molitura con tahona tirata da cavallo. Ha forti note di eucalipto e menta con un leggero accenno di terra umida. La sua consistenza è vellutata.
How do I drink it?
Si consiglia di gustarlo liscio e con molta calma.
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