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La Worthy Park Estate è una tenuta datata 1670, nel cuore della Giamaica, nel parish di St. Catherine, sessanta chilometri a nord di Kingston. Gestita da solo tre famiglie in 340 anni, già dalla fondazione produceva rum, pertanto è da considerarsi la più antica distilleria al mondo ancora operativa.
La Worthy Park Estate è uno zuccherificio con distilleria che produce rum in puro stile giamaicano: le melasse di proprietà sono sottoposte a due tipi di fermentazioni, Light e Heavy a seconda dei lieviti usati, allevati in tini di rovere. La distillazione avviene solo in un Pot Still di stile Privat a ripasso con doppia storta pertanto è un Pure Single Rum.
Rum-Bar Rum è un intenso Overproof a 65°, Worthy Gold è invecchiato in barili di rovere americano ex bourbon per 4 anni. 

 

 

LA GAMMA

  • Rum-Bar

    Rum-Bar

    Codice 004872/004870

  • Worthy Gold

    Worthy Gold

    Codice 004873/004871