Pusser’s Rum è il marchio più famoso di British Navy Rum, il blend consumato per regolamentazione dalla marina britannica per secoli e fino al 31 Luglio 1970, giorno del Black Tot day.
Dopo la fine di questa tradizione la ricetta tradizionale è stata rilevata nel 1979 dall’ex ufficiale di marina Charles Tobias, e commercializzata con il nome di Pusser’s che oggi è diventato quasi un mito per gli amanti del genere. Si tratta di un blend di provenienze differenti, principalmente rum da Trinidad e dalla Guyana. Parte fondante del blend proviene dal rum da alambicco pot still in legno Port Mourant.
Il nome Pusser’s deriva da ‘purser’, il responsabile a bordo delle scorte alimentari, anche e soprattutto di rum.
LA GAMMA
