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Velier non si ferma! Ancora una volta segna ed importa in Italia le tendenze più attuali provenienti dal mondo della mixology. Ecco a voi gli shrub, gli ingredienti essenziali per i cocktail bar più all'avanguardia.

Succo di frutta bio, zucchero di canna bio, aceto e acido citrico bio, acqua microfiltrata. I prodotti di questa giovane azienda americana sono semplici e senza compromessi. La filosofia è una sola: produrre ottimi shrub partendo da ottime materie prime, dove la frutta la fa da padrone. Perché l’aceto? L’aceto conferisce una sensazione pungente ben definita che si bilancia perfettamente con la dolcezza della frutta fresca. L’aceto degli shrub, a differenza di quello che possiamo pensare, unito a zucchero e succo di frutta, ha lo stesso effetto di una spremuta di agrumi freschi. È fresco, dissetante e soprattutto conserva inalterati i profumi della frutta, evitando che il drink risulti stucchevole e invogliando il bevitore ad un altro sorso.

 

 

LA GAMMA

  • Spicy Ginger Shrub

    Spicy Ginger Shrub

    Codice A25556

  • Blood Orange Cardamon Shrub

    Blood Orange Cardamon Shrub

    Codice A99492

  • Grapefruit Shrub

    Grapefruit Shrub

    Codice A78588