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  • PROPRIETARIO
    Stock
  • ANNO DI FONDAZIONE
    1989
  • REGIONE
    Repubblica Ceca

Hammer Head è un whisky proveniente dalla Repubblica Ceca, legato profondamente alle vicende storiche del suo paese di provenienza. Nel 1989, la distilleria statalizzata Pradlo nella zona ovest della Cecoslovacchia – che aveva prodotto fino ad allora un distillato da pot still di altissima qualità – rilevò e installò un tradizionale molino a martello interamente costruito in ghisa, con un notevole sforzo economico rispetto all’epoca di profonda crisi per il paese. Il molino, risalente al 1928 ed esattamente dello stesso tipo ritrovabile nella maggior parte delle storiche distillerie Scozzesi, permise l’inizio della produzione di un Single Malt. Questo whisky venne prodotto utilizzando unicamente orzo locale e acqua pura della regione della Boemia, con maturazione in botti realizzate integralmente con rovere Cecoslovacco. Rimasto in giacenza per quasi venti anni in seguito alla caduta del muro di Berlino, che decretò la chiusura della distilleria, questo Single Malt venne scoperto nelle cantine dell’edificio ormai in decadenza dalla Stock Plzen-Bozov, che ne aveva acquistato i muri senza neppure sapere che questi portassero con loro in eredità uno stock consistente del distillato. Per celebrare il ritrovamento, la società boema decise di imbottigliare questo vintage irripetibile, scegliendo un nome che ricordasse il molino che ne aveva garantito l’origine. 

 

 

LA GAMMA

  • Hummer Head 1989 Czech Vintage Single Malt Whisky

    Hummer Head 1989 Czech Vintage Single Malt Whisky

    Codice 051090