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Armagnac Castarede è la più vecchia azienda di commercio di Armagnac, fondata nel 1832. Il Domaine è situato nella zona del Bas Armagnac, con un vigneto di 16 ettari totali.  L’intera gestione dell’azienda, dalla vigna, alla distillazione e l’invecchiamento sono affidate alla famiglia Castarede. Lo stile degli Armagnac Castarede è morbido e delicato, dovuto ai lunghissimi invecchiamenti in botte. 

Le etichette della gamma Castarede

VS: rispetto ai due anni di invecchiamento da disciplinare, questo VS è un blend di armagnac di minimo tre anni. Mantiene la freschezza e vinosità del distillato che gli permette di essere l’ingrediente perfetto per cocktail di forza e carattere. 

VSOP: rispetto ai quattro anni di invecchiamento da disciplinare, questo VSOP è un blend di armagnac di minimo 8 anni di invecchiamento. Noci, cacao e noccioli di prugna al palato, freschezza e untuosità nel finale. 

Napoleon: i Napoleon tradizionali devono essere invecchiati almeno sei anni, Castarede è un Napoleon di minimo dieci! Floreale l’aroma, affiancato da un corpo di composta di prugne. 

XO: con uno straordinario invecchiamento minimo di venti anni, Castarede XO racchiuse la complessità e il corredo aromatico del grande distillato: castagne candite, frutta secca, note di sigaro e sandalo. Lungo ed elegante.

Millesimi e imbottigliamenti a pieno grado

I millesimi della Castarede sono una bellissima collezione di Armagnac dai primi del ‘900 a fine anni ’90 a rappresentare tutta la storia della distilleria.  Indicano l’anno della raccolta delle uve e vengono imbottigliati per Velier al momento dell’ordine di acquisto.  Gli imbottigliamenti a grado pieno sono Armagnac 100% Folle Blanche delle vigne di Castarede. L’8 anni, prodotto in edizione limitata (200 bottiglie) è un distillato muscoloso, caratterizzato da freschezza e note floreali. Il 18 anni, ridotto alla gradazione di 47%vol, è un armagnac di razza prodotto dal cask n° 98 nel numero di 200 bottiglie.

 

 

LA GAMMA

  • Castarede VS

    Castarede VS

    Codice A00942

  • Castarede VSOP

    Castarede VSOP

    Codice A00943

  • Castarede Napoleon

    Castarede Napoleon

    Codice A00944

  • Castarede XO

    Castarede XO

    Codice A00945

  • Castarede 1977

    Castarede 1977

    Codice A00948

  • Castarede 1987

    Castarede 1987

    Codice A00947

  • Castarede 1997

    Castarede 1997

    Codice A00946

  • Castarede  Brut de Fut 8 Y.O.

    Castarede Brut de Fut 8 Y.O.

    Codice A00949

  • Castarede  Brut de Fut 18 Y.O.

    Castarede Brut de Fut 18 Y.O.

    Codice A00950