Jamaican Stills

Jamaican Stills

Jamaica Stills è la selezione che racchiude tutto il funky dei rum Giamaicani!

In questa nuova edizione abbiamo scelto di imbottigliare rum provenienti da Long Pond e Monymusk interamente invecchiati ai tropici.

Long Pond Teca 2007 12 Y.O. è stato distillato alla Long Pond Distillery nel 2007. Lo stile Continental Flavoured è una delle 4 classificazioni utilizzate in Jamaica ed identifica rum con un quantitativo di esteri compreso tra 700/1600 gr/hlpa al momento della distillazione. Il Mark TECA in particolare si riferisce ad un rum con un livello di esteri di 1200/1300 gr/hlpa.

Monymusk Mbs 2010 9 Y.O. è stato distillato alla Monymusk Distillery Ltd nel 2009 in una colonna continua. Nonostante questo dopo 9 anni di invecchiamento ha raggiunto un consistente livello di congeners (308,4 gr/hlpa) e di esteri (152,2 gr/hlpa). Una vera e propria World Premier.

Non perdeteveli! 

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