Amrut Intermediate Sherry Matured

Oggi su Whisky Fun Serge Valentine scrive di Amrut, assegnando all' Intermediate Sherry Matured 91 punti e 5 stelle!

La distilleria Amrut venne fondata nel 1948 a Bangalore da Radhakrishna Rao Jagdale. L’orzo utilizzato appartiene a una varietà tradizionale coltivata nella regione del Punjab, a chicchi molto piccoli dal grande profilo aromatico. L’acqua utilizzata proviene da un vicino bacino, situato in un’area poco distante dalla distilleria completamente libera da pesticidi, di proprietà della famiglia Jagdale. Per la maturazione vengono utilizzate botti di rovere americano first-fill e second-fill, mentre botti da brandy, sherry e rum vengono utilizzate in alcuni casi per i finishing. 

Questo quello che dice Serge Valentine di Amrut Intermediate Sherry Matured:

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