The Leap Year, un cocktail per il 2016

The Leap YearIt is said to have been responsible for more [marriage] proposals
than any other cocktail that has ever been mixed
”.
H. Craddock, The Savoy Cocktail Book

Aspettando l’arrivo del 2016 vi proponiamo una rivisitazione contemporanea del cocktail The Leap Year, l’anno bisestile, creato da Harry Craddock all’American Bar del Savoy di Londra in occasione di un party che si tenne il 29 febbraio del 1928.

6 cl Hendrick’s Gin
1,5 cl Yzaguirre Rosso Riserva Vermouth
1 cl Solerno
0,75 cl succo di limone
Lemon twist

Preparazione:
Shakerare tutti gli ingredienti con ghiaccio.
Filtrare in una coppetta da cocktail ghiacciata e guarnire con un lemon twist.

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