Il Gusto di Velier
AmariLand | Kahneman
il nuovo appuntamento con AmariLand ci porta a Genova alla scoperta dell'amaro Kahneman, un elisir naturale perfetto bevuto liscio a fine pasto altrimenti miscelato, sotto le vesti di un cocktail... Leggi tutto »
AmariLand | Argalà, Amaro Alpino
Il nostro viaggio nella terra degli amari oggi ci porta in un angolo delle Alpi Marittime a cavallo tra Piemonte e Provenza, un luogo magico in cui viene prodotto l’Amaro Alpino di Argalà, un... Leggi tutto »
AmariLand | Amaròt
AmariLandIl nostro viaggio ad AmariLand, il fantastico mondo degli amari, ci porta a Torino, più precisamente nel quartiere di San Salvario alla scoperta di Amaròt, un liquore storico perfetto... Leggi tutto »
AmariLand | Amara
AmariLandLa seconda tappa del nostro viaggio ad AmariLand ci porta fin quasi sulle pendici dell’Etna alla scoperta di Amara, un infuso di arance rosse ed erbe aromatiche, che miscelato con ginger... Leggi tutto »
AmariLand
Benvenuti ad AmariLand!In questa prima tappa del nostro viaggio nel mondo degli amari vi faremo conoscere China Clementi, e lo faremo anche grazie ad un Negroni Old Style ideato da Luca... Leggi tutto »
Biosmurra: una bomba di clementine!
Biosmurra è un’azienda familiare di tre sole donne nata nel 1987, nelle Valli del Colagnati e del Trionto a Rossano, in Calabria. In questi luoghi sperduti e ancora incontaminati, Cristiana e... Leggi tutto »
Un viaggio alla scoperta degli oli essenziali di Claudio Gaiaschi
Ci troviamo a Pomarance, piccolo borgo situato nel cuore delle colline pisane. Luogo tranquillo e beato, in cui Claudio e la compagna Benedetta hanno deciso di creare la loro roccaforte: un vecchio... Leggi tutto »
Alessandro Mecca incontra la pasta di Emidio Pepe
Spazio 7 è un piccolo diamante della cucina torinese, incastonato al 1° piano dello Spazio Espositivo della fondazione Sandretto Re Rebaudengo, cuore pulsante dell’arte contemporanea a Torino.... Leggi tutto »
Ciccio Sultano incontra il cioccolato di Claudio Corallo
CICCIO SULTANO INCONTRA IL CIOCCOLATO DI CLAUDIO CORALLOPasseggiando per le stradine barocche di Ragusa Ibla in Sicilia, dove la vita sembra scorrere più lenta e la parola fretta non conosce... Leggi tutto »
La cucina di Marie-Galante
Haiti è un paradiso per il gourmet infatti un’agricoltura rispettosa per la terra, l’allevamento non intensivo e le risorse selvatiche del mare e della terra forniscono una materia prima... Leggi tutto »