Ridge Vineyards

Un medico di Chiavari, Osea perrone, acquistò nel 1885, 180 acri a 1000 mt. di altitudine sulla Santa Cruz Mountains.
Terrazzò alla ligure i ripidi pendii, piantò i vigneti e costruì la cantina Montebello, nel 1892 il primo vino.

Paul Draper, nel 1969, rilevò insieme a tre amici, vigneti e cantina.
Laureato in filosofia alla Stanford University, spirito umanista, ha seguito sin dall'inizio la filosofia che il vino si fa più in vigna che in cantina.
Vecchie vigne (più di 100 anni), bassisime rese per ettaro, utilizzo di lieviti naturali, hanno fatto di Paul Draper uno dei più famosi produttori del mondo.
Il Cabernet Sauvignon Montebello 1971 battè nel 1987 i dieci migliori californiani e i dieci migliori francesi (Mouton Rothschild, etc) in un tasting tenutosi a Parigi.
Paul Draper è stato inoltre colui che ha rilanciato e portato a livelli qualitativi eccezionali lo Zinfandel, il vitigno autoctono californiano.