Domaine Mosse

René Mosse: un oste che ha realizzato il suo sogno.
Imponente, verace, René è un ex "bistrotier" che ha acquistato nel 1999 a Saint Lambert 13 ettari e seguendo la filosofia di Mark Angeli ha cominciato a produrre Chenin secchi che possiedono caratteristiche ed originalità, complessità aromantica, struttura e finezza; interessanti anche i rossi: Cabernet Sauvignon con 20% di Cabernet Franc, puri e austeri, così diversi dai Cabernet di stile internazionale.